bahan:
1kg ikan bawal cuci bersih
2 batang daun bawang potong sesuai selera
4 buah bwg merah iris
4 siung bwg putih iris
garam,lada,penyedap rasa secukupnya
1 sdk makan fish sauce
1 umbi kecil jahe iris korek api
5 sdk makan minyak utk menumis
cara membuat:
lumuri ikan dgn garam,lada,penyedap rasa dan kukus selama 15 -20 menit,selama ikan didlm kukusan siapkan frying pan masukkan minyak tumis bwg merah,bwg putih,dan jahe smp layu kekuningan dan siramkan diatas ikan yg telah dikukus taburi jg potongan daun bawang dan fish sauce.
leave comments please ^_^
ENJOY.......
No comments:
Post a Comment