5 potong tahu putih haluskan
5 butir telu
1 butir telur kocok lepas
220 gram wortel potong dadu
5 batang daun bawang iris
5 siung bwg putih cincang
1 sdk teh lada
tepung roti secukupnya
minyak utk menggoreng secukupnya
garam dan penyedap rasa secukupnya
cara membuat:
remas tahu putih bersama dgn garam,penyedap rasa,wortel,bwg putih,daun bawang,lada,dan telur kocok aduk hingga tercampur rata dan tahu hancur kemudian bungkus dgn daun pisang atau aluminium foil berbentuk bulata memanjang teruskan dgn cara yg sama smp smua adonan habis lalu kukus selama 20- 30 menit atau smp matang.setelah dikeluar dr kukusan buka bungkusannnya dinginkan bbrp saat lalu potong 1cm tebalnya atau sesuai selera .panaskan minyak ,celupkan potongan tahu kedlm telur lalu gulingkan dalam tepung roti dan goreng garing sampai kuning kecoklatan.siap di sajikan selagi panas.
kasih komentar stlh dicoba resepnya
ENJOY.......
No comments:
Post a Comment