BIBIMBAB

Bibimbab ini salah satu makanan fav saya. Dan ini adalah hasil percobaan pertama stelah search kesana kemari di youtube ini resepnya saya ambil dr aeriskitchen tp saya modifikasi sedikit sesuai selera keluarga.

Bahan:

10 buah kacang kapri

Kurleb 1/2 batang carrot

10 btg kucai

5 buah shitake mushroom

Sedikit ayam suwir bumbu rujak

Telur goreng

1 lembar dried seaweed

1 bowl cooked rice

Saus gochujang :

2 sdk makan gochujang paste

1sdk teh sesame oil

1sdk teh gula

1sdk teh cuka

Cara: 

Oseng smua sayuran secara bergantian kasih sedikit garam sisihkan 

Atur nasi diikuti sayuran yg telah ditumis/ oseng dan taruh saus nya ditengah trakhir tata  telur mata sapi diatasnya

Aduk smp tercampur rata dan siap disantap