AYAM GORENG CABE IJO

bahan:
1 ekor ayam
5 buah cabe besar ijo iris bulat /serong
5 buah bwg putih iris tipis
2 buah daun bawang iris serong/ memanjang

bahan brining/rendam ayam:
5 sdk makan garam
2 sdk makan gula pasir
air secukupnya smp ayam terendam

cara membuat:
campur smua bahan brine aduk smp larut gula dan garam kemudian masukkan ayam yg tlh dipotong sesuai selera ( about 10-12 pieces) rendam selama 4jam,lalu keluarkan ayam dr rendaman dan cuci bersih kemudian keringkandan goreng diatas minyak panas  smp kuning kecoklatan masukkan irisan bwg putih, cabe ijo,daun bawang goreng sebentar smp cabe dan bahan yg lain layu lalu angkat dan tiriskan taburi dgn sedikit penyedap rasa kl mau. sajikan panas.

masukkan nya please......

ENJOY....